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盤古殿の北京ダックは丸二日かけて仕込み!モチモチのヤーピン(鴨餅)とお召し上がりください。
本場中国の味を実現した本格自家製チャーシューが食べれるのは盤古殿新横浜プリンスホテル店
盤古殿のお料理は全てが自家製。絶品チャーシューも自家製なんです!